Resep Membuat Kue Nastar Keju Spesial
200
gram Mentega
2
butir kuning Telur
50
gram Gula halus
350
gram Tepung terigu
1
sdm Tepung maizena
1
sdm Susu bubuk full cream
1/4
sdt Vanili bubuk
Bahan Isi kue nastar keju :
Selai
nanas beli jadi, atau
1
buah Nanas, parut halus
125
gram Gula pasir
5
butir Cengkeh
3
cm atau ruas jari Kayu manis
Bahan Olesan kue nastar keju :
1
butir kuning Telur 1 butir
1
sdm air
Keju
parut secukupnya untuk taburan di atas nastar
Cara Membuat selai nanas :
1.
Masak nanas parut bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis dengan api kecil.
2.
Aduk hingga mengering, jangan sampai gosong, angkat, dinginkan.
Cara Membuat kue nastar keju :
1.
Kocok dan mixer telur, gula, mentega, hingga tercampur rata.
2.
Masukkan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak
dan aduk sampai rata.
3.
Ambil adonan dan dikira-kira saja besarnya, bentuk bulat dan isi dengan selai
nanas secukupnya.
4.
Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Letakkan adonan kue jadi ke atas loyang,
beri jarak.
5.
Olesi dengan kuning telur, dan taburi atasnya dengan keju parut.
6.
Panggang kue dengan suhu oven 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit atau
sampai kue matang.
7.
Angkat, dinginkan dam masukkan dalam stoples kedap udara.
0 komentar:
Posting Komentar